Энергетические напитки или энергетики , как их частенько называют, в наше время стали очень популярны. Кто их употребляет? Во-первых, тусовщики, когда им требуется продержаться на ногах в течение всей ночи и до утра. Во-вторых, спортсмены, которым приходится усиленно тренироваться перед соревнованиями, в-третьих, трудоголики для того, чтобы встать рано утром, к примеру, в 4 часа. Естественно, в жизни бывают и другие ситуации, когда необходимо привести свой организм в тонус. Вот тогда и помогают нам энергетические напитки.
Понятно, что каждой из перечисленных групп нужны разные энергетики. И их без особого труда можно приготовить в домашних условиях, а не покупать в магазине пластиковые бутылочки или жестяные банки. Предлагаемый ассортимент подобных напитков сейчас очень широк. В их составе всегда присутствуют карнитин, гуарана, кофеин, женьшень и таурин. При злоупотреблении такими веществами можно нанести организму весьма ощутимый вред. К тому же, энергетические напитки, изготовленные промышленным путём, могут вызывать зависимость. Вот почему желательно их не пить. А при необходимости готовить самостоятельно, в домашних условиях.
Домашние энергетики готовятся очень быстро, да и пользы в них гораздо больше. Например, для того, чтобы гости на домашней вечеринке чувствовали себя бодрее, можно приготовить им энергетический коктейль с алкоголем. Если же утром надо быстро взбодриться, поднять мышечный тонус, тут не обойтись без кофеина, сахара, глюкозы, витаминов группы В и антиоксидантов. Для поддержания сил после длительных тренировок необходим энергетик с витамином С, солью и сахаром. Такой напиток и большое количество жидкости не помешает спортсменам и перед началом тренировки.
Сегодня мы предлагаем Вашему вниманию несколько рецептов энергетических напитков, которые можно приготовить в домашних условиях, своими руками.
Начнём с самого простого, бодрящего напитка. Для тех, кто встаёт очень рано. Этот напиток пользуется большой популярностью в странах Латинской Америки.
Рецепт энергетика с молотым кофе и сливочным маслом
Ингредиенты:
- Кофе сваренный – 2 стакана;
- Масло сливочное (несоленое) – 2 столовых ложки;
- Сахар – по желанию;
- Корица – по желанию.
Ингредиенты:
- Свежий корень имбиря – 2 столовых ложки в измельченном виде;
- Кипяток – 250-300 мл;
- Мёд пчелиный – по вкусу;
- Лимонный сок – по вкусу;
Корень имбиря нужно натереть на мелкой тёрке, пересыпать в банку и залить кипятком. Он должен настаиваться в течение 5- 10 минут. Далее этот имбирный раствор лучше процедить через ситечко, перелить бокал. Мёд и лимонный сок добавляете по желанию.
Банановый энергетик
Ингредиенты:
- Банан – 1 шт.;
- Мороженое – 2 столовых ложки;
- Крепкий кофе – 50 мл.
Банан, по возможности, с вечера убрать в морозилку. Его будем использовать в замороженном виде. Утром его надо почистить, нарезать кусочками и уложить в блендер. Туда же добавляем мороженое и крепкий кофе. Все взбиваем до однородной массы и заряжаемся энергией.
Мятный энергетический напиток
Быстро прийти в себя, привести свой организм в тонус, в том числе и с похмелья (после бурной вечеринки) поможет мятный напиток.
Ингредиенты:
- Трава мяты перечной – 2 столовых ложки;
- Минеральная вода – ½ стакана;
- Мёд – по вкусу;
- Лимонный сок – по вкусу;
- Кипяток – один стакан.
Траву мяты перечной желательно залить стаканом кипятка с вечера (можно в термосе). А утром половину травяного настоя смешать с минеральной водой. Облагородить вкус напитка лимонным соком и мёдом.
Вместо заключения
Жизнь в большом современном городе требует от нас огромных энергетических затрат. И не все выдерживают этот бешеный ритм, пользуются баночными энергетиками. Но надо помнить о том, что такие напитки способны спровоцировать скачок артериального давления, вызвать сердечную аритмию и переутомление нервной системы. В результате, наоборот, может возникнуть сонливое состояние.
Нельзя обманывать свой организм, злоупотреблять такими средствами. При необходимости всегда можно приготовить энергетические напитки в домашних условиях, из натуральных компонентов. Времени это займет совсем немного – не более 10 минут на любой из них.
Быть энергичным - это значит не только по 8 часов в сутки, но и выпивать достаточное количество воды.
Рецепт нашего первого энергетика довольно прост - это смесь кайенского перца, воды и лимонного сока. Поговорим немного про ингредиенты.
Лимон приятен на вкус и в нем имеется кислота, поддерживающая здоровый уровень pH. Кайенский перец улучшает работу сердца и повышает энергичность.
Добавьте ингредиенты в 4 стакана воды и перемешайте. Пить можно несколько раз в день.
Подмога
- куркума - 1/4 ч.л.;
- кардамон - 1/4 ч.л.;
- свежий имбирь - двухсантиметровый кусочек;
- мед - 2 ч.л.;
- горячая вода.
Этот напиток лучше не пить вечером, иначе не сможете уснуть. На терке натрите имбирь или раздавите его чеснокодавкой. Добавьте в чашку пряности, залейте кипятком и перемешайте.
Бодрит он благодаря большой дозе имбиря. У напитка имеется не только эффектвиность, но и замечательный вкус. Имбирь улучшает кровообращение, ускоряет метаболизм и положительно влияет на пищеварение.
Выпить этот природный энергетик можно после обеда, когда тянет поспать. Куркума является близким родственником имбиря и тоже делает человека энергичным. Мед сделает напиток сладковатым и поможет в укреплении иммунитета.
Подъемный кран
- молоко - 1 стакан;
- льняное семя - 1 ч.л.;
- йогурт без наполнителя - 1/2 стакана;
- капуста - 2 листа;
- миндаль - 1/4 стакана;
- банан спелый - 1 шт.
Возьмите какую-нибудь глубокую чашку средних размеров и смешайте в ней льняное семя с молоком. Затем добавьте йогурт без наполнителя.
Перемолите в блендере капустные листы Спелый банан раздавите и превратите в кашицу. Раскрошите миндаль на мелкие части. Добавьте все ингредиенты в общую смесь и хорошенько перемешайте. Употреблять этот напиток лучше с утра, вместе с бутербродом.
Домашний энергетический напиток - это антиседативний препарат, который стимулирует центральную нервную систему. Часто энергетики употребляют для улучшения работоспособности люди, которые вынуждены вставать слишком рано утром на работу, молодежь, которая после ночных клубов собирается на учебу, спортсмены, чтобы больше времени проводить в спортзале на тренировках.
Иногда молодые люди задаются вопросом, как сделать энергетический напиток в домашних условиях, ведь бывают случаи, когда покупать магазинный энергетик не хочется. Конечно, энергетические напитки содержат в своем составе тонизирующие вещества, экстракт гуараны или чая.
Специалисты предупреждают, что при регулярном употреблении таких напитков возникает зависимость от них. Также энергетики провоцируют нарушения сердечно-сосудистой системы и нервной. При передозировке напитком, происходит негативное токсическое действие вредных веществ на внутренние органы, поражается головной мозг и печень.
Несмотря на свои негативные стороны, энергетики прекрасно борятся с бессонницей, придают сил и при правильном использовании, дают положительный эффект. Принимая во внимание все плюсы, каждый должен узнать, как приготовить энергетический напиток в домашних условиях, ведь эти знания могут понадобиться.
Классический рецепт с аскорбиновой кислотой
Ингредиенты:
- Чай черный - 3 пакетика;
- Питьевая вода - 0,5 л.;
- Кислота аскорбиновая - 20 таблеток.
Приготовление:
Сделать такой энергетик очень просто. Для начала воду нужно вскипятить и залить ею пакетики чая, так, как при обычном запаривание. Когда чай стал черным и крепким, переливаем в обычную пластмассовую бутила, бросаем таблетки аскорбиновой кислоты, закупориваем и тщательно взбалтываем. Когда бутылка с энергетическим напитком достигла комнатной температуры, напиток можно употреблять. Такой энергетик лучше всего подойдет спортсменам, ведь он содержит витамины , которые прекрасно действуют на структуру мышц.
Энергетический напиток с глюкозой
Данный рецепт энергетика прекрасно помогает людям, которые длительное время занимается спортом, ведь напиток дает достаточное количество энергии и помогает восстановиться после занятий. Сделать домашние энергетические напитки очень просто, достаточно лишь приобрести в аптеке необходимые компоненты.
Ингредиенты:
- 5 пакетиков черного чая;
- 15-20 таблеток аскорбиновой кислоты;
- 0,5 литра питьевой воды;
- 10 капель раствора Елеутерококка;
- 10 грамм глюкозы;
- 10 грамм порошка ВСАА.
Приготовление:
Воду кипятим на газе или с помощью электрического чайника, заливаем ею пакетики чая и переливаем в пластиковую бутылку. Когда он немного остынет, добавляем таблетки аскорбиновой кислоты, глюкозу, раствор Елеутерококка и порошок ВСАА. Тщательно взбалтываем. Употреблять можно не только в холодном виде , но и в теплом.
Энергетический напиток с кока-колой
Приготовить такой энергетик очень просто, он требует минимум затрат средств и времени, а его вкус приятно удивит.
Ингредиенты:
- 2 ч. л. черного кофе;
- 0,5 л. кока-колы.
Приготовление:
Чтобы приготовить такой энергетик, достаточно, всего-навсего, смешать ингредиенты. Будьте уверены, выпив такого сильного энергетика, вы точно не сможете заснуть даже на очень скучной паре.
Рецепты напитков, которые можно приготовить дома, читайте . Рецепты молочных коктейлей для детей и взрослых и способы их приготовления в домашних условиях смотрите .
Энергетический напиток с маслом и кофе
Такой энергетик приобрел огромную популярность в Южной Америке. Жители Европы его не так часто употребляют, но с течением времени напиток приобретает популярность.
Ингредиенты:
- 3 ч. л. кофе;
- 2 ст. л. масла сливочного;
- 400 мг питьевой воды;
- щепотка корицы;
- 0,5 ч. л. сахара.
Приготовление:
Для начала кипятим воду в электрическом чайнике или на газовой плите, заливаем им кофе. Когда кофе растворится, взбиваем его с сливочным маслом с помощью блендера, вручную венчиком или миксером. Добавляем сахар, корицу и употребляем приготовленный в домашних условиях энергетик с аппетитной пенкой.
Как делать энергетические напитки в домашних условиях, которые приносят пользу и успокаивают, нужно знать. Существует несколько рецептов приготовления энергетиков, из доступных продуктов и полезных.
Зеленый чай
Очень много людей не догадываются, что зеленый чай имеет такие свойства, как и энергетические напитки. Он прекрасно тонизирует и придает сил.
Ингредиенты:
- 1 ч. л. зеленого чая;
- 200 мг питьевой воды;
- 3 листочки мяты;
- 1 долька лимона.
Приготовление:
Запариваем зеленый чай кипяченой питьевой водой, добавляем листочки мяты и лимон, накрываем крышкой, настаиваем 15 минут. Благодаря кофеину в связанном виде, зеленый чай с лимоном отлично поможет сосредоточиться и избавиться от бессонницы.
Лимонад с имбирем
Благодаря большому количеству витаминов, которые содержатся в имбире, он помогает улучшить кровообращение и повышает иммунитет человека. Выпив энергетический напиток с имбирем, вы будете бодры и свежи.
Ингредиенты:
- 1 ломтик лимона;
- 1 кусок имбиря;
- 200 грамм воды.
Приготовление:
Натираем на терке кусок имбиря. Воду подогревают, чтобы она была горячей, но не обязательно кипяченой. В стакан помещаем тертый имбирь и дольку лимона, заливаем водой, накрываем крышкой или блюдцем и настаиваем 10 минут. Лучше всего употреблять такой напиток перед едой.
Каркаде
Ученые доказали, что чай каркаде помогает быть более физически выносливым, а благодаря большому количеству витаминов, его используют для профилактики гриппа и простуды. Рекомендуется употреблять чай каркаде и для спортсменов. Множество витаминов и микроэлементов, что содержатся в нем, помогают укрепить иммунитет и избавиться от усталости. Приготовить такой чай очень просто, нужно, всего-навсего, запарить листья кипятком и дать настояться. Чай не только полезный, но и очень вкусный. Тот, кто попробует его впервые, будет удивлен невероятным вкусом и ароматом.
Как делать напитки в домашних условиях с энергетической составляющей? Надеемся, что вы смогли убедиться — это очень просто, а их действие будет не хуже, чем от купленных энергетиков в магазине. Придерживаясь дозы, энергетики не только помогают сосредоточиться, избавиться от сонливости, привести в чувство, но и укрепляют иммунитет, осуществляют профилактические действия от многих заболеваний, благодаря полезным биологическим веществам и витаминам, которые содержатся в напитках.
Для того чтобы понять, какой из представленных рецептов приготовления энергетических напитков лучший для вашего организма, необходимо попробовать каждый из них. Вы непременно найдете напиток, который вам безумно понравится.
Во время тренировочного процесса, в идеале, мы активно потребляем воду. Мы потеем, устаем, теряем влагу посредством дыхания и потоотделения – вода, действительно неплохой способ компенсировать потери организма и восстанавливать силы. Но что если совместить функцию нормализации водно-солевого баланса и другие возможности – витаминизацию, тонизацию, повышение выносливости, и т.д. Именно такие идеи и посещали голову того, кто придумал энергетики.
Энергетики нужны нам для восполнения жидкости, питательных веществ и повышения сил и выносливости. Такие напитки можно приобрести в магазинах спортивного питания, а можно приготовить домашний энергетический напиток.
Преимущества домашних энергетиковМногие люди склоняются к приготовлению энергетиков в домашних условиях исключительно потому, что им психологически сложно пить некий напиток, непонятно из чего сделанный, продающийся в магазинах со спортпитом. Кроме того, что приготовив энергетический напиток в домашних условиях, вы точно знаете, что в нем нет «химии», вы еще и получаете следующий ряд преимуществ:
- экономия средств – покупные энергетики, как, впрочем, и все специализированное, фирменное спортивное питание, стоят немало;
- вы сами выбираете, какого вкуса и состава будет ваш энергетик;
- приготовленный вами энергетик не будет отличаться по эффективности от покупного аналога.
Переходим от теории к практике, и вплотную занимаемся тем, как сделать энергетик дома. Для этой нам понадобятся простые ингредиенты, которые можно приобрести в любом магазине и аптеке.
Чаще всего это:
- пакетики чая;
- аскорбиновая кислота;
- таблетки глюкозы;
- настойка элеутерококка;
- лимонный сок;
- янтарная настойка;
- вода.
Начнем с самого простого способа, как сделать энергетический напиток. Для начала нужно заварить крепкий чай – 3 пакетика черного чая на 300 мл воды. Заливаем пакетики кипятком, настаиваем 10 минут. Заварку переливаем в ½ л бутылку, доливаем холодной кипяченой водой до верху.
В бутылку добавляем 20 таблеток аскорбиновой кислоты по 50 мг каждая, взбалтываем до растворения. Охлаждаем и берем с собой на тренировку. Напиток по вкусу напоминает летний, холодный чай, вовсю продаваемый в пластиковых бутылках.
Рассмотрим также более сложный способ, который будет тонизировать нас во время тренировки и без кофеина (как в случае с черным чаем).
Для этого, подогреваем 1 л столовой воды, добавляем 1-2 ст.л. меда, 0,3 г янтарной кислоты, немного спиртовой настойки элеутерококка/женьшеня/лимонника/радиолы.
Напиток нужно охладить и пить перед, и во время тренировки.
Начало рабочей недели требует от нас много энергии. Но где ее взять? Кто-то ориентируется на энергетические напитки из магазина, мы же предлагаем здоровую - домашнюю - альтернативу
Чтобы немного взбодрить организм, можно употреблять тонизирующие напитки, приготовленные своими руками.
Что нужно:
- 200 мл молока с минимальным % жирности
- 1 порция кофе эспрессо (30-50 мл)
- 1 столовая ложка меда
- 1 чайная ложка молотой корицы
- 80 г ягод (малина, клубника и ежевика)
- щепотка какао-порошка без сахара
Что делать:
Смешайте все ингредиенты в блендере. Напиток можно остудить в холодильнике 10-15 минут.
Кофеин возбуждает работу центральной нервной системы, а сочетание меда и корицы улучшает физическую подвижность и концентрацию внимания, повышает жизненные функции организма, а также содействует при похудении. В ягодах содержится много витаминов, которые никогда не будут лишними.
Что нужно:
- 15 капель «Пантокрина»
- 15 капель настойки женьшеня
- 15 капель настойки семян китайского лимонника
- 15 капель настойки золотого корня (его еще называют «радиолой розовой»)
- 200 мл питьевой качественной воды
Что делать:
Добавить все ингредиенты в стакан с водой, перемешать. Пить строго в первой половине дня!
Все ингредиенты можно купить в аптеке. «Пантокрин» — это препарат, оказывает тонизирующее влияние на центральную нервную систему, сердечно-сосудистую систему, желудочно-кишечный тракт, скелетную мускулатуру и повышает работоспособность при переутомлении. Женьшень повышает работоспособность и обладает тонизирующим эффектом. Настойки семян китайского лимонника и золотого корня помогают при хронической усталости.
Этот энергетик лучше пить в период повышенных умственных и психологических нагрузок.
Что нужно:
- 2-3 см корня свежего имбиря
- 1 лимон
- 1-2 ложки жидкого меда
Что делать:
Очистите корень имбиря и натрите его на мелкой терке. Затем выжмите сок из свежего лимона и добавьте к нему жидкий мед. Теперь все ингредиенты тщательно перемешайте блендером. Добавьте теплой кипяченой воды ровно столько, чтобы смесь стала напитком.
Принимайте напиток утром по 25-30 г перед едой, предварительно взболтав.
Существенный плюс этого энергетического напитка в том, что благодаря составу, его можно употреблять без вреда для здоровья людям любого возраста. Он нормализует давление, повышает иммунитет и отлично тонизирует. Если принимать этот напиток 3-4 раза в день, то даже вечером и ночью вы будете испытывать на себе его эффект. Если же вам не нужно сбивать привычные биоритмы, то лучше употребляйте энергетик в первой половине дня. Важно: не злоупотребляйте количеством имбиря! Соразмерьте свой аппетит!
Что нужно:
- 15 капель настойки элеутерококка
- 15 капель лимонного сока
- 2 см корня свежего имбиря
- 1 чайная ложка чая мате
- 400 мл питьевой качественной воды
Что делать:
Очистите имбирь, натрите на мелкой терке и добавьте в кипящую воду. Убавьте огонь до минимального и проварите 10 минут. Затем добавьте чайную ложку чая мате и еще проварите 10 минут, периодически помешивая.
Процедите через ситечко и охладите получившуюся жидкость. Затем добавьте лимонный сок и элеутерококк. Перемешайте.
Важно: даже домашние напитки для бодрости и силы не должны нанести вред организму. Используйте их без фанатизма, и лучше всё-таки проконсультируйтесь с врачом!
Элеутерококк полезен для укрепления иммунитета, восстановления энергетических ресурсов организма и для повышения умственной активности. Это растение — отдаленный родственник женьшеня, поэтому так же показан тем, кто страдает синдромом хронической усталости.
В чае мате содержатся полезные микроэлементы, кофеин (матеин), калий, магний, марганец, натрий, железо, медь, хлор и сера, которые имеют огромное значение для восстановления здоровья и сил человека, стимуляции его психической и физической активности. Кстати, регулярное употребление мате избавляет от депрессии и улучшает настроение, при этом не вызывая привыкания, тревоги и бессонницы.
При употреблении лимонного сока увеличивается концентрация внимания, улучшается память и поддерживается психическое равновесие. Обратите внимание, что людям с заболеваниями пищеварительного тракта (панкреатит, язвы, гастрит) пить лимон противопоказано, поэтому данный ингредиент можно просто убрать из состава энергетического напитка.
