Как делают льда мороженое фруктов. Как сделать фруктовый лёд

Как делают льда мороженое фруктов. Как сделать фруктовый лёд

Весна в полном разгаре! А что с твоими волосами? Может пора обновить прическу или сделать модную стрижку, чтобы выглядеть по-весеннему свежо и эффектно. Тогда открывай своего помощника в этом деле - лунный календарь стрижек на апрель 2016. Он подскажет тебе самые удачные дни для стрижки.

Эксперты ТМ “Плацент Формула” и “Ланьер” сразу предупреждают, что благоприятные дни в апреле, когда Луна во Льве и Деве - это с 12-15, 16 (до 12.30), 17, 18 (до 15:00), 23 . И не стоит появляться в парикмахерской в следующих числах: с 1-7, 9-11, 16 (после 12:30), 21, 24-26, 29-31 апреля.

А теперь подробнее: когда самые благоприятные дни для стрижки и прически в апреле 2016?

1 апреля, Луна в Козероге, Убывающая - не самый удачный день для стрижки. Она принесет ощущение одиночества и замедлит рост волос.

2 апреля, Луна в Водолее, Убывающая - стрижка в этот день не лучшим образом скажется на состоянии волос. Они станут безжизненными и непослушными. А также рискуете тем, что волосы начнут выпадать, и ухудшится психологическое ваше состояние.

Если все таки решитесь подстричь волосы в этот день, запаситесь укрепляющим лосьоном 2-в-1 “Плацент Формула Ботаника”. Созданный на растительной основе, без содержания спирта и гормонов он отлично позаботится о здоровье и внешнем виде ваших волос.

3 апреля, Луна в Водолее, Убывающая - неблагоприятный день для визита в салон красоты. Сделав стрижку в этот день рискуете оказаться в полной депрессии, и навлечете на себя конфликт с родными и окружающими. Так же велика вероятность ухудшения здоровья.

4 апреля, Луна в Рыбах, Убывающая - после стрижки появится перхоть и проблемы с волосами.

5 апреля, Луна в Рыбах, Убывающая - не стоит делать стрижку в это время. Укорачивая волосы вы таким образом сокращаете свою жизнь.

6 апреля, Луна в Овне, Убывающая - стрижка отрицательно скажется на состоянии волос - начнут сечься кончики, волосы начнут выпадать. В эти дни звезды советуют обратить особое внимание на свое питание и образ жизни.

7 апреля, Луна в Овне, Новая Луна - опасный день для стрижки. Она может отрицательно повлиять на весь организм.

8-9 апреля, Луна в Тельце, Растущая - нейтральный день для стрижки. Если можно обойтись без нее, время терпит, лучше отложить на благоприятное время.

10-11 апреля, Луна в Близнецах, Растущая - не самые благоприятные дни для стрижки, она приведет к ухудшению состояния волос.

12 апреля, Луна в Рака, Убывающая - стрижка в этот день поможет стать более самостоятельными тем, кто излишне окружен опекой близких. Особенно стоит нанести визит в парикмахерскую обладательницам поврежденных и сухих волос. А на будущее, чтобы сохранить их здоровыми, возьмите на вооружение препарат “Ларьер Фито” на основе арганового масла, который восстанавливает структуру волос изнутри, укрепляет, останавливает выпадение волос и нейтрализует посеченные кончики и ломкость.

Также, если ты сделаешь в этот день стрижку, то откроешь дверь для поступления денежного потока и избавишься от болезней.

Что касается выбора прически на удачу и привлечения жизненной энергии, остановись на классических вариантах: конский хвост, пучок, коса.

Волосы после стрижки в этот день будут быстрее расти и укрепятся в корнях.

13 апреля, Луна в Раке, Убывающая - сделаешь стрижку или просто подравняешь кончики, в любом случае, - это пойдет на пользу тебе и твоим волосикам. Во-первых, тебе поможет в решение различных проблем обострившаяся интуиции. Во-вторых, стрижка стимулирует рост волос. И в третьих, если 13 апреля ты уложишь волосы локонами, легкой волной или игривыми кудряшками, то получишь всплеск жизненной энергии и сделаешь образ сексуальнее.

14 апреля, Луна в Раке, Убывающая - визит в парикмахерскую положительно скажется на твоем авторитете. Более того, стрижка получится удачной, такой, о которой ты как раз мечтала. Соответственно повысится самооценка и вера в себя. Всем бегом в салон красоты!

15 апреля, Луна во Льве, Убывающая - после стрижки волосы станут гуще, крепче. Улучшится их структура. Такой простой манипуляцией с волосами ты также сострижешь с себя негативную энергию и неудачи.

16 апреля, Луна во Льве, Убывающая - стрижку в это благоприятное время (до 12.30!) можно считать твоей подстраховкой от различных проблем, неудобств и болезней. Также, волосы быстрее начнут расти. Прическу для 16 апреля астрологи советуют выбрать простую и скромную. Если ты одинока и не нашла свою половинку, стрижка поспособствует скорому свиданию с мужчиной (женщиной) своей мечты. Повысится самооценка и любое недовольство собой сойдет на “нет”.

17 апреля, Луна в Деве, Убывающая - волосы начнут быстрее расти, улучшится их внешний вид. После стрижки они будут дольше держать форму прически, а кончики - меньше сечься. Еще для предотвращения посеченных кончиков хорошо зарекомендовало средство на основе жидкого кератина “Формула Силк” (Placen Formula Silc). Если его наносить по всей длине поврежденных волос, обеспечишь полное восстановление красоты волос и получишь эффект ламинирования.

18 апреля, Луна в Деве, Убывающая - стрижка позитивно повлияет на состояние волос. Они укрепятся, наберутся сил и энергии, ускорят свой рост. Также тебе будет обеспечена защита от негатива и черной энергетики обид. Стрижка избавит от депрессии и плохих воспоминаний. Стоит уделить внимание и прическе. Она “связной” с Космосом. Поэтому тщательно продумай свою укладку.

19 апреля, Луна в Деве, Растущая - стрижка не порадует в этот день желаемым результатом и ухудшит настроение.

20 апреля, Луна в Весах, Растущая - после стрижки волосы станут непослушными, начнут пушиться и виться.

21 апреля, Луна в Весах, Растущая - неблагоприятный день для стрижки. Волосы потеряют свою привлекательность, а вам эта парикмахерская процедура грозит депрессией (Это и не удивительно! Когда еще плохой вид волос нас воодушевлял? - прим. редактора)

22 апреля, Луна в Скорпионе, Полная Луна - стрижка негативно скажется на шевелюре. Волосы станут тусклыми, безжизненными, слабыми. Также утратите здоровье и хорошие взаимоотношения с любимым человеком.

23 апреля, Луна в Скорпионе, Убывающая - тонкие, тусклые и слабые волосы после стрижки в этот день оздоровятся. Еще есть способ быстро реанимировать волосы и остановить выпадение - это регулярно втирать в кожу головы препарат на основе экстракта плаценты “Плацент Формула” или с двумя мощнейшими биостимуляторами соком алоэ вера и экстрактом плаценты “Ланьер Классик”. В лучшую сторону наладятся после парикмахера и взаимоотношения с противоположным полом. Самая выгодная прическа для этого дня - пучок или коса.

24 апреля, Луна в Скорпионе, Убывающая - крайне неблагоприятный день для стрижки. Это и ужасное состояние волос, и болезни, и конфликты.

25 апреля, Луна в Стрельце, Убывающая - волосы после стрижки не будут держать форму прически. Замедлится их рост.

26 апреля, Луна в Стрельце, Убывающая - конфликты и проблемы со здоровьем - это то, что вы получите, если сделаете стрижку в этот день.

27 апреля, Луна в Козероге, Убывающая - нейтральное время для визита к парикмахеру.

29 апреля, Луна в Водолее, Убывающая - после стрижки ухудшится состояние волос и здоровья в целом.

30 апреля, Луна в Водолее, Третья Четверть - стрижку лучше в этот день не делать, если не хотите конфликтовать и ссориться с окружающими и родными.

Теперь у здоровых и роскошных волос есть имя - ТМ “Плацент Формула” и “Ланьер”


Для того, чтобы произвести удачную стрижку по Оракулу, необходимо чтобы Луна находилась в знаках Земли (Дева, Телец и Козерог). В таких знаках стрижку можно производить при любой фазе Луны, тогда ваши волосы будут намного гуще, сильнее, что способствует меньшему выпадению ваших волос. В случае если необходимо замедление роста волос, то наилучшим вариантом будет стрижка на убывающей Луне.

Лунный календарь стрижек на 2019 год

Лунный гороскоп стрижек волос по знакам Зодиака

Стрижка, произведенная под Луной в разных знаках Зодиака способна повлиять не только на состояние волос, но и на Ваше здоровье и личную жизнь. Прислушаемся к советам астрологов.

Мыть голову лучше не стоит, когда Луна находится в знаках Воды, куда входят Рыбы, Скорпион и Рак. В противном случае, ваши волосы будут очень жирными. Это и относится и к химической завивки. Завивка будет более стойкой в знаках Льва, Девы, Тельца и Водолея. Для того, чтобы подстричься, эти дни также мало подходят, хотя для того, чтобы ускорить рост волос, можно это сделать на растущей Луне.

Для того, чтобы произвести укладку волос, идеально подойдут дни, когда Луна находится в Водолее, Скорпионе, Льве и Козероге . Луна в Овне неблагоприятно относится к стрижке и для любых других процедур с вашими волосами.

В Овне, стрижка стрижка не влияет на состояние волос, но внешний вид при этом может ухудшиться. Стрижка негативно повлияет на ваше здоровье, так как организм значительно будет подвергаться влияниям различных инфекций. В убывающей Луне, в знаке Овна, стричься не стоит, так как это грозит потере прически и сечению волос.

В случае, когда Луна находится в Тельце , то это отличное время, когда можно стричь волосы, даже если происходит убывание Луны. Прическа получается красивой, а волосы будут сильными и здоровыми. В личной жизни стрижка поможет обрести чувство финансовой стабильности, повысит интеллектуальные способности.

Луна, находящаяся в Близнецах идеально подойдет для того, чтобы сделать пышную прическу, так как в это время волосы будут пушистыми и легкими. В личной жизни стрижка улучшит отношения с друзьями.

Когда Луна находится в Раке , то стрижка в это время может дать двоякий результат. Стрижка в это время сулит потери формы прически. Но также, стрижка в это время положительно сказывается для здоровья волос, так как волосы растут значительно медленнее, но при этом становятся сильнее, усваивая полезные вещества. В эти дни лучше всего обесцвечивать локоны. Что касается личной жизни, стрижка уменьшит родительскую опеку над Вами, ослабит родительские корни.

Луна во Льве является одним из лучших периодов, когда стоит посещать парикмахера. Осветление волос, укладка, окраска или стрижка, - все это, в такое время получается великолепно. Легкую химию лучше всего производить в другие дни, так как завивка может получиться излишне кудрявой. Стрижка может улучшить ваш внешний вид в целом и изменить ритм жизни.

Луна в Деве является также положительным временем для стрижки и для ухода за Вашими волосами. Завивку также следует лучше всего производить в это время. Стрижка будет способствовать укреплению волос и интенсивному росту. Стрижка также может укрепить ваш интеллект. Однако по некоторым источникам Дева и Лев являются бесплодными знаками, поэтому не все астрологи рекомендуют стричься в это время.

Луна, находящаяся в Весах , является идеальным временем для того, чтобы навести красоту на голове и оздоровить свои волосы. Прическа, сделанная в это время, получится пышной и объемной. Непонятно каким образом, но стрижка в это время улучшает память и зрение, прибавит легкости в общении.

Луна в Скорпионе является негармоничной, ведет к переменам, может как улучшить, так и ухудшить вашу жизнь, отношения с людьми, старшими по званию. Что касается влияния на волосы: можно осуществлять прическу на сухих, ломких и тонких волосах, - Луна сделает их сильными, жесткими и толстыми.

Луна в Стрельце также является неоднозначной, несет перемены в Вашу жизнь. Чтобы перемены были положительными для Вас, учитывайте при стрижке лунный день . На состояние волос стрижка повлияет хорошо, слегка распрямит непослушные кудрявые пряди.

Луна в Козероге Стрижка положительно повлияет на рост волос, они укрепятся, станут менее ломкими. В этот период луна положительно влияет на ваш социальный статус.

Луна в Водолее Стрижка может спровоцировать выпадение волос, энергетическое истощение. Однако если вы любитель риска, попробуйте сменить прическу. Результат может получаться с каждым разом постоянно разным. Наилучшим вариантом - это делать необычные прически в эти дни, так как обычные очень часто не получаются.

Луна в Рыбах не подходит для того, чтобы посетить парикмахерскую, так как стрижка и даже просто мытье волос в такое время может спровоцировать обильное выделение перхоти. Стрижка может плохо повлиять на реализацию Ваших способностей.

Так или иначе, стрижка по Оракулу является больше традицией чем истинной, поэтому как и когда вам стричься решать только вам.



  • Лимоны, фрукты или ягоды
  • Процесс приготовления:

    Прежде всего, конечно же, моем лимоны, разрезаем их поперек на половинки.

    При помощи соковыжималки для цитрусовых выдавливаем сок.

    Разливаем сок по формочкам и отправляем в морозильную камеру.

    Полезный совет:

    Если вы решите приготовить лимонный лед, перед тем как выдавливать сок, соберите цедру лимона. Зачем добру пропадать? Что бы получить лимонную цедру достаточно просто срезать жёлтый слой шкуры лимона тонким ножом. А проще всего, просто потереть шкурку лимона на самой мелкой тёрке.

    Цедру лимона используют в кулинарии при выпечке кексов, тортов, шарлоток, маффинов, суфле и пудингов. Можно добавлять ее в рыбные, мясные блюда. Щепотка лимонной цедры, добавленная в соус для заправки салата, придаст ему свежую, пикантную нотку.

    С кусочками льда из лимонного сока можно очень быстро приготовить или просто добавить его в воду.

    Другие рецепты приготовления фруктового льда

    Плоды киви (400 г) очистите, порежьте на кусочки и поместите в чашу блендера. Измельчите. Перелейте пюре из киви в небольшую кастрюльку. В стакане соедините крахмал (2 ложки) и немного холодной воды. Размешайте эти ингредиенты до однородного состояния. Затем введите жидкий крахмал в пюре из киви. Туда же добавьте сахар (по вкусу) и отправьте кастрюльку на плиту. Дождитесь момента закипания массы из киви, сахара и крахмала. Отключите нагрев.

    Апельсиновый фруктовый лед . Из трёх крупных апельсинов (600 г) отожмите сок. В небольшом глубоком сотейнике нагрейте воду (100 мл) вместе с сахаром (75 г). После закипания сиропа, введите апельсиновый сок в сотейник. В отдельной плошке смешайте крахмал (2 ложки) и небольшой объем холодной воды. Добавьте крахмальную смесь в сотейник к апельсиновому сиропу. Дождитесь закипания смеси. Отключите нагрев.

    Клубничный лед. В чаше блендера измельчите чистые ягоды клубники (400 г) с сахаром (50 г) и смесью из крахмала (2 ложки) и воды. Эту смесь перелейте в кастрюльку, доведите до кипения, отключите нагрев.

    В порционные плоские формочки для приготовления мороженого на палочке влейте слой из клубничной, апельсиновой массы или пюре из киви. Вставьте деревянные палочки. Заморозьте до полного застывания. Если нужно приготовит полосатый разноцветный фруктовый лед, добавляйте каждое пюре в форму по одному, замораживая сначала первый слой, потом добавив второй и т.д.

    Фруктовый лёд из натуральных ингредиентов - это вкусно и полезно! Готовьте его с удовольствием в жаркие дни и наслаждайтесь прохладой.

    За рецепт благодарим Василису.

    Приятного аппетита вам желает Записная книжка рецептов!

    Многие люди интересуются, как сделать мороженое из сока. Что может быть лучше, чем мороженое, приготовленное из сока любимых фруктов! Ароматный фруктовый лед придется по душе как взрослым, так и детям. Ведь домашнее мороженое, приготовленное из натуральных продуктов, не содержит в себе химии, что делает его безопасным и очень вкусным. К процессу приготовления всегда с удовольствием присоединяются дети, потому что фруктовый лед — это одно из их любимых лакомств.

    Как из сока делают мороженое?

    Чтобы приготовить мороженое из фруктового сока, можно использовать натуральный напиток, свежие фрукты или ягоды. Рецепт приготовления очень простой — нужно только желание и немного фантазии. Ниже подробно рассказывается о том, как можно самому приготовить мороженое из сока в домашних условиях.

    Рассмотрим рецепт мороженого Фруктовый лед. Чтобы приготовить мороженое из фруктового сока, вам понадобятся:

    • фруктовый сок, желательно с мякотью;
    • сахарный сироп;
    • лимонный сок;
    • пластиковые или силиконовые формочки.

    Этот рецепт основан на клубнике и киви, но могут быть использованы также апельсины, вишня, ананас и любые другие фрукты.

    Как делают мороженое Фруктовый лед:

    1. При выборе клубники нужно смотреть не на красоту и величину ягод, а на спелость и аромат. Их взбивают блендером до однородного состояния. Чем мягче и ароматнее будет ягода, тем качественней получится лед. То же самое касается и киви. Предпочтение нужно отдавать мягким и спелым плодам. И не стоит экономить в плане фруктов на домашнем пломбире.
    2. Далее следует приготовление сахарного сиропа. Количество сахара кладется на свой вкус. Для того чтобы сироп не кристаллизировался, добавляют немного лимонного сока. Воду с сахаром подогревают и перемешивают до тех пор, пока сахар полностью не растворится.
    3. В отдельных мисочках нужно взбить клубнику и киви. К каждой из них добавить остывший сахарный сироп.
    4. Подготовить формочки. В продаже есть специальные формочки для мороженного, которые очень удобны в использовании. Но если у вас их нет, то подойдут любые пластиковые стаканчики с деревянными палочками для мороженого.
    5. Подготовленное фруктовое пюре заливают в стаканчики ровно наполовину и замораживают в морозильной камере. Когда первая часть пюре будет готова, нужно положить в стаканчики палочки и залить оставшейся массой. Можно на клубничную часть налить сироп из киви, а на киви, наоборот, красное пюре из клубники. Все это вновь отправляется в морозильник на несколько часов. В итоге у вас получится полосатое ассорти под названием Фруктовый лед.

    Если с извлечением мороженого возникнут трудности, то можно опустить его на несколько секунд в емкость с горячей водой и тогда оно с легкостью выйдет из пластикового стаканчика.

    Люди, экспериментируя, в рецепт добавляют йогурт, различные специи. Техника приготовления от этого не меняется. В некоторые рецепты домашнего мороженого из фруктового сока входят стабилизаторы — крахмал или желатин. Если вы являетесь сторонником более мягкого пломбира, то нужно будет их добавить в сок.

    Процесс приготовления будет выглядеть следующим образом:

    1. В готовый сахарный сироп добавляется заранее замоченный желатин или разведенный в воде крахмал. Желатин замачивается на полчаса в холодной воде из расчета 6 г на 3 ст.л. воды. Крахмал разводится в холодной воде до полного растворения. Сироп, с разбавленным стабилизатором, подогревается до закипания при непрерывном помешивании.
    2. После соединения фруктового напитка с сиропом массу нужно профильтровать через сито или марлю, после чего разлить по формочкам и убрать в морозильник.

    Чтобы мороженное получилось белого цвета, вместо воды можно взять молоко.

    Как приготовить фруктовый лед?

    Рассмотрим оригинальный рецепт приготовления льда из сока. Мороженое из сока можно приготовить в виде кусочков льда для различных напитков. Чтобы приготовить подобный лед из сока, нужны фигурные формочки, желательно из силикона. Такой фруктовый лед готовится из неразбавленного фреша, так как добавлять эти льдинки будут к различным напиткам: лимонаду, коктейлю и пр.

    Для приготовления ледяных кубиков подойдет как свежевыжатый сок из фруктов, так и готовые натуральные напитки, купленные в магазине. Взрослым подойдет замороженный фруктовый лед с добавлением вина. Это хорошее дополнение к десерту.

    Готовится он следующим образом:

    1. К готовому фруктовому соку добавляется немного сахарного песка и размешивается до полного растворения.
    2. Далее понемногу вливается белое сухое вино. Вина нужно совсем немного, чтобы оно не перебило вкуса фруктов.
    3. Если вы любитель различных пряностей, то можно добавить немного корицы или гвоздики, вкус от этого только улучшится.
    4. Формочки, залитые готовой массой, отправляются в морозильную камеру до полного затвердевания.

    Если вы никогда не делали мороженого в домашних условиях, то данный совет вам пригодится: чтобы мороженое получилось пышным и без кристаллов льда, нужно в процессе замораживания несколько раз достать формочки из морозилки и хорошенько смесь взбить.

    Мороженое «Фруктовый лед» любят и дети, и взрослые. Этот продукт не только освежающий и вкусный, но и полезный. Ведь готовится такое мороженое из сока и мякоти спелых фруктов. Вся прелесть этого десерта ощущается летом, когда на улице становится жарко и душно.

    Магазинный «Фруктовый лед» - польза или вред?

    К сожалению, производители все чаще отходят от технологий с использованием натурального сырья. Поэтому, как бы странно это ни звучало, мороженное, купленное в магазине, зачастую оказывается смесью синтезированного сиропа со вкусом фруктов, искусственных красителей и химических ароматизаторов. Вот и получается, что приобретенный замороженный сок приносит людям не только вред, но и ненужные калории.

    Так зачем платить за бесполезный продукт? Многие хозяйки успешно выходят из создавшейся ситуации. Потому что, зная о том, как сделать домашнее мороженое (фруктовый лед), можно радовать домочадцев хоть каждый день. Тем более что готовится такое лакомство достаточно быстро, а в качестве исходных ингредиентов подойдут абсолютно любые и ягоды.

    Домашнее мороженое своими руками: несколько полезных советов

    О пользе фруктов и их ценности для нашего организма сказано немало. Значит, и приготовленное блюдо из замороженной мякоти целебных плодов не только поможет освежиться в жаркую погоду, но и подарит все полезные микро- и макронутриенты, содержащихся в них. Низкая калорийность такого мороженого будет еще одним положительным моментом. Времени на приготовление такого полезного и освежающего лакомства понадобится совсем немного. Всего несколько минут - и вкуснейший десерт почти готов. Теперь остается только его заморозить.

    Сегодня существует множество способов приготовления этого десерта. Они могут отличаться по составу ингредиентов и уровню сложности. Однако приготовление домашнего лакомства даже по самому сложному рецепту не доставит особых хлопот, если придерживаться нескольких рекомендаций и не отступать от предложенных рецептур. Хотя некоторая импровизация, если она касается выбора фруктов или их смесей, вполне допустима, ведь вариантов приготовления домашнего мороженого множество, а вот стандартного рецепта такого десерта нет.

    Существует несколько правил, которых следует придерживаться:


    Вкуснейший десерт из сока

    Использование натуральных соков - один самых Фруктовый лед, приготовленный по этой методике, сохраняет все полезные и питательные свойства плодов. Чтобы приготовить вкусный, освежающий и малокалорийный продукт, потребуется любой натуральный сок и подходящие формы. При желании можно сделать разноцветную радугу, наполняя и замораживая емкости разными натуральными напитками из спелых ягод и фруктов. Единственный недостаток - увеличение времени приготовления, т.к. прежде, чем заливать очередной сок, необходимо дождаться, чтобы предыдущая жидкость замерзла.

    Если к «производственному» процессу привлечь детей и совместно приложить совсем немного фантазии, то можно получить мороженое самых необычных форм: в виде разноцветных зверушек, звездочек или всевозможных композиций.

    Замороженный ягодный микс

    Для приготовления этого десерта подойдут любые садовые ягоды: малина, клубника, смородина, вишня и прочие плоды. Перед приготовлением их нужно немного размять, чтобы появился сок. Если ягоды кажутся кислыми, то можно добавить немного сахарного сиропа, приготовленного заранее. Полученной массой наполняют формы и помещают в морозильную камеру. Время заморозки может быть от 4 до 6 часов.

    Очень часто в фруктовое пюре добавляют Для этого часть ягод перетирают через сито, перекручивают через мясорубку или измельчают в блендере, добавляют несколько капель лимонного сока, воду и сахар. Фруктово-сахарную кашицу доводят до кипения, варят до полного растворения сахара и остужают. Полученный сироп добавляют к ягодному пюре и тщательно перемешивают. Затем раскладывают по формам и замораживают, не забыв воткнуть деревянные палочки через 20 минут после начала заморозки. При таком рецепте мороженого фруктовый лед получается очень вкусным и ароматным. Десерт замерзает быстро, что особенно важно, когда в доме есть нетерпеливые дети.

    Фруктовое мороженое с йогуртом

    Чтобы приготовить вкуснейший десерт, необходимо запастись баночкой натурального йогурта, желательно без добавок, и любым видом фруктового сока - это может быть яблочный, персиковый, апельсиновый, виноградный и т.д. Прежде всего, йогурт необходимо тщательно взбить. Затем в воздушную йогуртную массу вливается сок. Полученную смесь раскладывают по формам и оставляют в морозилке примерно на час, чтобы масса затвердела. После этого поверх застывшей йогуртной массы наливают охлажденный сок и снова помещают в морозилку до полного застывания мороженого. Фруктовый лед в домашних условиях можно украсить тертым шоколадом или кокосовой стружкой.

    Лакомство, приготовленное из фруктового пюре

    В качестве основных ингредиентов для замороженного десерта можно использовать любые свежие фрукты. Помытые и очищенные яблоки, персики, абрикосы, груши или сливы измельчают до однородной массы при помощи блендера. При необходимости в полученную фруктовую кашицу можно добавить немного сахарного сиропа или несколько капель лимонного сока. Смесь раскладывают по формам и помещают в морозильную камеру до полного застывания. Кстати сказать, полученное домашнее мороженое - фруктовый лед из пюре, приготавливается и замораживается ничуть не дольше и не сложнее, чем другие охлаждающие десерты из различных спелых плодов. Его потрясающий вкус порадует всех домочадцев.

    Кусочки фруктов, добавленные в мороженое

    Фруктовый лед с кусочками фруктов - блюдо необычное и очень вкусное. Для его приготовления понадобится сахарный сироп, который ускорит процесс застывания плодов. Для этого в 1 стакан кипятка добавляют 4 столовых ложки сахара и кипятят сироп в течение 5 минут. Горячим раствором заливают фрукты и дают им остыть. Затем массу раскладывают по формочкам и ставят в заморозку на 2-3 часа.

    Формы для приготовления мороженого в домашних условиях

    Рецептов фруктового льда множество, но в чем приготовить этот чудесный десерт? Здесь на помощь придут специальные формочки, купленные в магазине, различные вазочки и креманки. Их можно найти практически во всех торговых точках, которые специализируются на продаже хозяйственных товаров или посуды. Однако при походе по этим магазинам мы не всегда помним о такой мелочи, как формочка для мороженого. Поэтому вместо них зачастую используют различные пластиковые стаканчики и ванночки от йогуртов и творожков. Многие приноровились вместо специальных форм использовать чистые детские пасочки для игры в песочнице. Это даже забавно - делать разноцветные десерты в таких формах. А для детей такой процесс - настоящий праздник!




    Самое обсуждаемое
    Вкусные рецепты грибного супа из белых грибов Как варить грибной суп из белых грибов Вкусные рецепты грибного супа из белых грибов Как варить грибной суп из белых грибов
    Отбивные из куриного филе Отбивные из куриного филе
    Что приготовить быстро и вкусно в пароварке! Что приготовить быстро и вкусно в пароварке!


    top